I probiotici sono stati definiti dall’OMS “micro-organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell’ospite”. Agiscono prevenendo la comparsa dei batteri patogeni, impedendone la crescita, rinforzando le difese immunitarie e proteggendo l’integrità della barriera intestinale. Le principali specie probiotiche appartengono ai generi Lactobacilluso Bifidobacteriume sono comunemente usati per trattare diverse malattie legate al tratto gastrointestinale (come diarrea, gastroenteriti, malattie […]
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